Resep Sup Kimlo Seger Berkuah Hangat

Bunda Resep – Sup Kimlo merupakan salah satu jenis sup tradisional yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Hidangan ini terkenal dengan kuah bening yang lezat dan beragam bahan yang di dalamnya, seperti daging ayam, tahu, udang, mie, dan sayuran segar. Resep Sup Kimlo memiliki rasa yang gurih dan aroma yang harum, membuatnya menjadi hidangan yang populer di Indonesia. Untuk anda yang sedang cari resep bekal sekolah di youtube maka sudah tepat anda mengunjungi Bunda Resep dan mulai memasak setiap resep masakan sehari hari agar tidak bosan.

Resep Sup Kimlo Rumahan Paling Enak

Sup Kimlo memiliki berbagai kandungan gizi dari bahan-bahan yang digunakannya. Daging ayam memberikan protein yang baik, sementara udang kaya akan nutrisi seperti omega-3 dan mineral anda bisa langsung mengikuti resep sup kimlo terbaik bersama Bunda Resep. Tahu dan mie akan memberikan karbohidrat, sedangkan sayuran seperti kol, wortel, dan taoge memberikan serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi kesehatan.

Resep Sup Kimlo

Proses pembuatan resep Sup Kimlo melibatkan perebusan bahan-bahan dalam air kaldu ayam yang kaya rasa. Bumbu seperti bawang putih, daun bawang, dan seledri memberikan aroma yang harum dan tambahan cita rasa pada kuah sup nikmat bersama Bunda Resep. Sup Kimlo biasanya disajikan dalam mangkuk saji dengan tambahan mie, daun bawang, dan seledri sebagai hiasan.

Print Recipe Pin Recipe

Course Main Course, Soup, sup kimlo

Cuisine Indonesia

Servings 2 orang

Calories 150 kcal

Equipment

• Panci
• Kompor
• Pisau
• Spatula
• Wajan
• Sendok
• Wadah
• Saringan

Ingredients

  

• 500 Gram Ayam (Potong Menjadi Beberapa Bagian)
• 100 Gram Tahu (Potong Dadu Kecil)
• 100 Gram Bakso Sapi (Iris Tipis)
• 100 Gram Sawi Hijau (Potong-potong)
• 100 Gram Wortel (Iris Tipis Memanjang)
• 100 Gram Kembang Tahu (Potong Dadu Kecil)
• 3 siung Bawang Putih (Haluskan)
• 2 batang Daun Bawang (Iris Halus)
• 2 batang Seledri (Iris Halus)
• 1 liter Air Kaldu Ayam
• 1 sendok Minyak Goreng
• Garam (Secukupnya)
• Merica (Secukupnya)

Instructions

 

• Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan potongan ayam ke dalam panci dan masak hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
• Tuangkan air kaldu ayam ke dalam panci. Biarkan mendidih dan buang kotoran yang muncul di permukaan.
• Masukkan wortel dan biarkan sedikit empuk.
• Tambahkan tahu, bakso, kembang tahu, sawi hijau, daun bawang, dan seledri ke dalam panci. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.
• Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya, sesuaikan dengan selera.
• Cicipi sup dan tambahkan bumbu jika diperlukan.
• Angkat sup kimlo dari panci dan sajikan dalam mangkuk saji.
• Sup Kimlo siap disajikan. Nikmati sup hangat ini sebagai hidangan pembuka atau sebagai menu utama yang lezat.

Notes

Selamat menikmati Sup Kimlo yang lezat dan segar. Variasikan dengan tambahan sambal atau kecap manis sesuai selera Anda. Selamat mencoba!

Keyword bunda resep, cari resep bekal sekolah, main course, resep masakan sehari hari, resep masakan sehari hari agar tidak bosan, resep sup kimlo, sup kimlo sederhana