BUNDA RESEP – Ayam Kecap adalah hidangan yang terkenal di Indonesia. Ini adalah hidangan ayam yang dimasak dengan kecap manis, bumbu-bumbu dan rempah-rempah. Ayam Kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan gurih yang lezat serta sangat cocok untuk dijadikan resep masakan sehari hari agar tidak bosan.
Di samping itu Anda juga bisa cari resep bekal sekolah di youtube Bunda Resep yang akan memberikan referensi menu dan bahan Anda untuk masakan sehari hari agar tidak bosan.
Cara Mebuat dan Resep Membuat Ayam Kecap
Faktanya membuat masakan Ayam Kecap sederhana itu mudah loh bunda, Yuk langsung saja kita lihat resep dan cara memasak Ayam Kecap khas Indonesia di bawah ini;
Resep Sederhana Ayam Kecap, Enak & Lezat
BUNDA RESEP - Ayo kita memasak Ayam Kecap ala Bunda Resep yang sederhana dan menyenangkan untuk dicoba.
Ingredients
- 500 Gram Daging Ayam (potong-potong, ukuran sesuai selera)
- 3 Sdm Kecap Manis (sesuai selera)
- 3 Siung Bawang Putih (sesuai selera)
- 2 Siung Bawang Merah (sesuai selera)
- 1 Buah Jahe Potong-Potong (banyaknya sesuai selera)
- 1 Buah Cabai Merah (potong-potong)
- 1 Buah Bawang Bombay (potong-potong)
- Garam (secukupnya)
- Merica (secukupnya)
- Minyak (secukupnya, untuk menumis bumbu)
- 1 Buah Lemon (untuk plating)
Instructions
- Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan cabai merah (jika menggunakan) hingga harum.
- Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu-bumbu yang telah ditumis.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata hingga ayam terbalut dengan baik oleh kecap dan bumbu.
- Tutup wajan dan biarkan ayam matang dan meresap selama sekitar 15-20 menit. Sesekali aduk-aduk agar ayam matang merata.
- Setelah ayam matang dan bumbu meresap, angkat dari wajan dan sajikan dengan nasi hangat.
Notes
Selamat mencoba membuat Ayam Kecap! Semoga hidangannya enak dan memuaskan. Terimaksih!
Jangan lupa juga untuk membaca resep dan cara membuat Cumi Bumbu Hitam di situs Bunda Resep.