Nasi goreng adalah sebuah hidangan Indonesia yang terdiri dari nasi yang digoreng bersama dengan berbagai bahan tambahan seperti daging, ayam, udang, sayuran, dan rempah-rempah. Hidangan ini sangat populer di Indonesia dan telah menjadi salah satu makanan ikonik negara tersebut.
Nasi goreng biasanya dimasak dengan cara menggoreng nasi yang telah matang dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan kecap manis. Bahan tambahan seperti telur dadar, irisan mentimun, tomat, dan kerupuk juga sering ditambahkan untuk memberikan cita rasa dan tekstur yang lebih kompleks.
Nasi Goreng
Nasi goreng dapat dijadikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk pendamping. Rasanya yang gurih, pedas, dan sedikit manis membuat nasi goreng menjadi makanan yang disukai banyak orang.
- Wajan
- Spatula
- Piring
- Sendok
- 3 Gelas Nasi Putih
- 2 sdm Minyak Goreng
- 3 Siung Bawang Putih ((Cincang Halus))
- 2 Buah Cabai Merah ((Iris tipis sesuai selera))
- 100 Gram Daging Ayam ((Potong dadu kecil))
- 50 Gram Udang ((Kupas kulitnya))
- 2 Butir Telur ((Kocok lepas))
- 1 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- 1 btg Daun Bawang ((Iris tipis))
-
Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan besar.
-
Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
-
Masukkan daging ayam dan udang, tumis hingga matang dan berubah warna.
-
Dorong bahan-bahan ke sisi wajan, lalu tuang telur kocok ke tengah wajan. Aduk perlahan hingga telur setengah matang.
-
Campurkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
-
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur merata dan nasi menjadi hangat.
-
Terakhir, tambahkan irisan daun bawang ke dalam nasi goreng. Aduk sebentar, lalu angkat dari penggorengan.
-
Nasi goreng siap disajikan. Anda bisa menambahkan potongan mentimun atau tomat sebagai pelengkap, serta kerupuk sebagai tambahan kriuk-kriuknya.
Ramah Lingkungan: Selain cara membuatnya yang mudah, nasi goreng adalah makanan favorit di Indonesia dan bisa di konsumsi oleh anak-anak hingga orang dewasa.
Apakah Anda ingin mencoba resep ini?
Tolong beri tahu saya bagaimana hasilnya bagi Anda! Berikan komentar di bawah dan beri tag @bundaresep_com_db10 di Twitter dan beri tag #bundaresep_com_db.