Nasi Goreng
Nasi goreng dapat dijadikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk pendamping. Rasanya yang gurih, pedas, dan sedikit manis membuat nasi goreng menjadi makanan yang disukai banyak orang.
Equipment
- 1 Wajan
- 1 Spatula
- 1 Piring
- 1 Sendok
Ingredients
- 3 Gelas Nasi Putih
- 2 sdm Minyak Goreng
- 3 Siung Bawang Putih (Cincang Halus)
- 2 Buah Cabai Merah (Iris tipis sesuai selera)
- 100 Gram Daging Ayam (Potong dadu kecil)
- 50 Gram Udang (Kupas kulitnya)
- 2 Butir Telur (Kocok lepas)
- 1 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Saus Tiram
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- 1 btg Daun Bawang (Iris tipis)
Instructions
- Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan besar.
- Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan udang, tumis hingga matang dan berubah warna.
- Dorong bahan-bahan ke sisi wajan, lalu tuang telur kocok ke tengah wajan. Aduk perlahan hingga telur setengah matang.
- Campurkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur merata dan nasi menjadi hangat.
- Terakhir, tambahkan irisan daun bawang ke dalam nasi goreng. Aduk sebentar, lalu angkat dari penggorengan.
- Nasi goreng siap disajikan. Anda bisa menambahkan potongan mentimun atau tomat sebagai pelengkap, serta kerupuk sebagai tambahan kriuk-kriuknya.
Notes
Ramah Lingkungan: Selain cara membuatnya yang mudah, nasi goreng adalah makanan favorit di Indonesia dan bisa di konsumsi oleh anak-anak hingga orang dewasa.