Resep Cara Membuat Kue Bolu Cokelat Lembut & Enak
Kue bolu ala Bunda Resep siap disajikan! Anda dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti gula halus, krim kocok, cokelat atau buah-buahan segar. Kue bolu ini cocok disajikan sebagai hidangan penutup di acara keluarga atau sebagai camilan di tengah hari.
Equipment
- 1 Loyang Cetakan Bolu
- 1 Oven
Ingredients
- 2 Butir Telur
- 2 Butir Kuning Telur
- 1/2 Cup Gula Pasir
- 1/2 Cup Susu Bubuk
- 1/4 Cup Susu Bubuk
- 1/4 Cup Cokelat Bubuk
- 1/8 Cup Air
- 1/2 Sdt Baking Soda
- 100 Gram Mentega
- Cokelat Parut (toping sesuai selera)
- Wipe Cream (toping)
Instructions
- Siapkan loyang bulat dengan diameter 22 cm, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
- Dalam sebuah mangkuk, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan emulsifier, tepung terigu, baking powder dan cokelat bubuk ke dalam adonan telur. Aduk rata dengan spatula.
- Tuang susu cair dan margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaannya.
- Panggang kue bolu dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, keluarkan kue bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak di dalam loyang sebelum diangkat.
Notes
Selamat mencoba membuat kue bolu ala Bunda Resep dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman Anda. Selamat menikmati!