Resep Kulit Lumpia Anti Robek Ala Bunda Resep
Cara membuat kulit lumpia beserta resep-resep yang mudah untuk dimasak. Silahkan dicoba di rumah untuk membuat kulit lumpia anti robek ala Bunda Resep dan kreasikan kulit lumpia menjadi makanan favoritmu.
Ingredients
- 200 Gram Tepung Terigu
- 1 Sdt Garam
- 1 Sdt Minyak Wijen
- 1 Sdt Baking Powder
- 250 Ml Air Dingin
Instructions
- Campurkan tepung terigu, garam, minyak wijen, dan baking powder dalam sebuah mangkuk besar.
- mbahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan tepung.
- Uleni adonan dengan tangan hingga elastis dan tidak lengket. Jika perlu, tambahkan sedikit tepung terigu jika adonan terlalu lembek atau tambahkan sedikit air jika adonan terlalu kering.
- Setelah adonan terbentuk, tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit agar adonan menjadi lebih elastis.
- Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Ambil satu bagian adonan dan giling tipis menggunakan rolling pin hingga mencapai ketebalan yang diinginkan.
- Potong adonan menjadi lembaran persegi panjang dengan ukuran sesuai selera.
- Kulit lumpia siap digunakan untuk menggulung isian lumpia favoritmu.
Notes
Dengan menggunakan resep kulit lumpia anti sobek ini, kamu dapat dengan mudah membuat lumpia dengan kulit yang elastis dan tidak mudah robek. Kamu bisa mengisi lumpia dengan berbagai macam isian seperti sayuran, daging atau seafood sesuai selera.