Resep Sapi Lada Hitam Ide Masakan Rumahan
Sapi Lada Hitam adalah menu masakan yang sering kita jumpai di Indonesia, selain enak dan memiliki banyak cita rasa, menu ini menjadi ide masakan yang akan di share hari ini kepada Bunda-Bunda di rumah, yuk simak resep dan cara membuatnya.
Ingredients
- 500 Gram Daging Sapi (iris tipis)
- 2 Sendok Makan Saus Lada Hitam
- 1 Buah Bawang Bombay
- 1 Buah Paprika Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 2 Sendok Makan Kecap Manis
- 1 Sendok Makan Kecap Asin
- 1 Sendok Makan Gula
- Minyak untuk menumis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Instructions
- Pertama, panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging sapi iris ke dalam wajan dan memasaknya hingga berubah warna dan matang. Angkat daging dan sisihkan.
- Dalam wajan yang sama, tambahkan bawang bombay dan paprika merah. Tumis hingga sayuran menjadi lunak.
- Masukkan saus lada hitam, kecap manis, kecap asin, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata.
- Kembalikan daging sapi yang sudah dimasak ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu dan sayuran.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai dengan selera.
- Masak sebentar hingga daging sapi menyerap bumbu dengan baik dan saus mengental.
- Sapi Lada Hitam siap disajikan! Nikmati hidangan ini dengan nasi putih hangat.
Notes
Selamat mencoba resep Sapi Lada Hitam ini dari Bunda Resep! Semoga berhasil dan selera Anda terpuaskan. Jika Anda membutuhkan bantuan dengan resep lainnya, jangan ragu untuk bertanya lagi. Selamat makan!