Resep Soto Ayam Lamongan Nikmat Berkuah Bening

Bunda Resep – Resep soto ayam lamongan adalah hidangan khas Indonesia terkenal dengan kuah kaldu ayam yang gurih dan aroma rempah yang khas. oleh karena itu soto ayam lamongan cocok untuk anda jadikan resep masakan sehari hari biasanya terdiri dari potongan daging ayam yang langsung dimasak dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, serai, jahe, dan daun jeruk dalam masakan Bunda Resep. Hidangan ini juga dilengkapi dengan berbagai pelengkap seperti mi, tauge, daun seledri, telur rebus, dan kerupuk.

Resep Soto Ayam Lamongan Enak & Gurih

Cita rasa soto ayam lamongan Bunda Resep sangat kaya dan nikmat cocok untuk anda jadikan resep masakan sehari hari agar tidak bosan. Kuah kaldu ayam yang gurih dipadukan dengan rempah-rempah tradisional memberikan sentuhan yang khas pada hidangan ini. Potongan daging ayam yang lembut dan beraroma sedap menjadi komponen utama dalam makanan soto ayam lamongan masak bersama Bunda Resep.

Resep Soto Ayam Lamongan

Resep soto ayam lamongan sering kali dijadikan sebagai sarapan atau makan siang yang menggugah selera. Hidangan ini dapat ditemukan di berbagai warung makan, rumah makan, dan pedagang kaki lima di seluruh Indonesia. Bersama Bunda Resep anda bisa menikmati setiap masakan nikmat sederhana bisa anda buat setiap hari dan cocok untuk anda yang sedang cari cari resep bekal sekolah.

Print Recipe Pin Recipe

Course Main Course, soto ayam, Soup

Cuisine Indonesia

Servings 2 orang

Calories 150 kcal

Equipment

• Sendok
• Pisau
• Talenan
• Wadah
• Piring
• Wajan
• Panci
• Ulekan/Blender

Ingredients

  

• 1 Ekor Ayam Kampung (Potong Menjadi Bagian-bagian)
• 2 Liter Air
• 3 Batang Serai (Memarkan)
• 3 Lembar Daun Jeruk Purut
• 2 Cm Jahe (Memarkan)
• 4 Siung Bawang Putih (Haluskan)
• 3 Cm Kunyit (Parut)
• Garam (Secukupnya)
• Merica Bubuk (Secukupnya)
• 200 Gram Mie Soun (Rendam Dalam Air Panas)
• 100 Gram Tauge (Blansir Dengan Air Panas)
• 4 Butir Telur (Rebus Dan Belah Menjadi Dua)
• Bawang Merah
• Daun Seledri
• Jeruk Nipis (Iris Menjadi Wedges)
• Kerupuk

Instructions

 

• Rebus air dalam panci besar. Masukkan potongan ayam, serai, daun jeruk purut, jahe, dan lengkuas.
• Tambahkan bumbu halus ke dalam panci, aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya sesuai selera.
• Masak ayam hingga empuk dan kuahnya terasa gurih. Angkat ayam dan tiriskan. Sisihkan.
• Siapkan panci air mendidih, masak mie soun sesuai petunjuk kemasan. Angkat dan tiriskan.
• Siapkan mangkuk saji, letakkan mie soto, potongan ayam, tauge, dan telur rebus di atasnya.
• Tuangkan kuah soto ayam Lamongan yang panas ke dalam mangkuk.
• Taburi dengan bawang goreng dan daun seledri cincang.
• Sajikan soto ayam Lamongan dengan kerupuk dan irisan jeruk nipis di sampingnya.

Notes

Selamat mencoba resep soto ayam lamongan! Semoga berhasil dan memberikan kehangatan di setiap suapan.

Keyword bunda resep, cari resep bekal sekolah, main course, resep masakan sehari hari, resep masakan sehari hari agar tidak bosan, resepsotoayamlamongan, sotoayamlamongansederhana