Masakan Sunda Nasi Tutug Oncom Terlezat

Masakan Sunda Nasi Tutug Oncom merupakan masakan klasik masakan sunda yang bisa jadi masih banyak Bunda-Bunda di rumah yang belum mengetahuinya. Maklum saja, karena popularitas nasi uduk ataupun nasi putih biasanya masih menjadi pilihan bagi masyarakat banyak di Indonesia, padahal nasi yang ditanak bersama oncom ini bisa menghasilkan cita rasa yang sangat khas dan akan membuat siapa saja yang memakannya akan merasakan sensasi yang berbeda. 

Masakan Sunda Ala Bunda Resep, pastinya sulit untuk lepas dari hadirnya Ayam Bakar, maka dari itu Bunda di rumah bisa menyiapkan hidangan sesimpel Nasi Tutug Oncom ayam goreng yang meresap dan renyah dan sambal beserta lalapannya. Inilah esensi dari masakan rumahan khas Indonesia yang bisa dinikmati sampai ke Mancanegara.

Cara Membuat Nasi Tutug Oncom Masakan Sunda Ala Bunda Resep

Untuk membuat Nasi Tutug Oncom ini Bunda hanya perlu melihat resep yang sudah kami buat yah. Berikut Resep dan Cara Membuatnya;

Resep Nasi Tutug Oncom Masakan Khas Sunda

Hallo Bunda-Bunda berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat nasi tutug oncom yah, jika dibutuhkan Bunda bisa mencetaknya kapan saja dan juga bisa di download loh! Yuk langsung aja kita simak!

Print Recipe Pin Recipe

Course bunda resep, indonesian food, masakan sunda, nasi tutug oncom

Cuisine Indonesia

Ingredients

  

• 600 Gram Nasi Putih
• 400 Gram Oncom
• 2 Sdm Kecap Manis
• 2 Sdm Royko Kaldu Jamur
• 5 Sdt Merica Putih Bubuk
• 1 Sdm Terasi Bakar
• 3 Sdm Minyak
• Daun Pisang (untuk membungkus)
• 7 Siung Bawang Merah (bumbu halus)
• 6 Siung Bawang Putih (bumbu halus)
• 3 Cm Kencur (bumbu halus)
• 6 Buah Cabai Merah Kriting (bumbu halus)
• 5 Buah Cabai Rawit Merah (bumbu halus)
• Tempe Goreng (pelengkap)
• Ayam Goreng (pelengkap)
• Tahu Goreng (pelengkap)
• Sambal Terasi (pelengkap)
• Lalapan (pelengkap)

Instructions

 

• Panaskan 1 sdm minyak, masak oncom sambil diaduk hingga aroma langunya berkurang.
• Panaskan sisa minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan oncom, Royco Kaldu Jamur, Kecap Manis Light, merica, dan terasi. Masak hingga matang dan tumisan mengering.
• Tambahkan nasi putih, aduk hingga rata. Angkat. Bagi menjadi 4 bagian. Sisihkan.
• Siapkan daun pisang, olesi dengan minyak. Sisihkan.
• Taruh nasi ke atas daun pisang. Bungkus. Sematkan dengan tusuk gigi.
• Sajikan nasi tutug oncom dengan pelengkap.

Notes

Yuk, jangan cuma dibayangkan, kita masak saja bersama! Jangan lupa juga untuk follow, like dan jika ada pertanyaan atau ingin request resep, kamu bisa langsung bertanya di kolom komentar akun Instagram atau komentar di artikel-artikel situs Bunda Resep yah.

Keyword indonesian food, main course, masakan khas sunda, masakan sunda, nasi tutug oncom